हॉकीडो ब्रेड एक जापानी ब्रेड है। यह ब्रेड बहुत ही सॉफ्ट और हल्का मीठा होता है। इसमें दूध, पानी , क्रीम, का उपयोग करते हैं, इसीलिए यह बहुत ही नरम और फ्रेश होता है।
आजकल इसका उपयोग भारत में कई रेस्टोरेंट में करते है, जैसे कि तिरामिसु फ्रेंच टोस्ट, इस ब्रेड के ऊपर तिरामिसु को लगाकर ब्रेकफास्ट में परोसते है। और यह बहुत स्वादिष्ट होता है।
।। धन्यवाद।।
