What is Food Fortification and Good For Health/क्या है फूड फोर्टिफिकेशन और उसके फ़यदे

 फूड फोर्टिफिकेशन(Food Fortification) या संवर्धन भोजन में सूक्ष्म पोषक तत्वों को जोड़ने की प्रक्रिया है। इसे खाद्य निर्माताओं द्वारा, सरकार द्वारा एक सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति के रूप में किया जा सकता है, जिसका उद्देश्य जनसंख्या के भीतर आहार की कमी वाले लोगों की संख्या को कम करना है। लोगो के स्वास्त मे सुधार लने का जरिया है।  

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