आयोडीन एक खनिज है, एक पोशक तत्व है। जिसे यह सुनिश्चित करने के लिए आहार की आवश्यकता होती है कि थायरॉयड ठीक से काम करता है। थायराइड हार्मोन, चयापचय, हड्डी, दांत, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास सहित शारीरिक कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आयोडीन में उच्चतम भोजन में सीवीड, डेयरी, टूना(fish) झींगा और अंडे शामिल हैं, इसके अतिरिक्त, अधिकांश टेबल नमक को आयोडीन युक्त किया गया है, जो आपके भोजन में आयोडीन जोड़ने का आसान तरीका प्रदान करता है। और जब अयोडिन का स्तर बहुत हि कम होता है, तो निंद आने लगति है।
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