मेरिनेशन और मैक्रेशन। मैरिनेट , मैकरेट मे क्या कोई अंतर है ?? व्यावहारिक रूप से बोल रहा हूँ नहीं। दोनों में भोजन को कुछ समय के लिए स्वादिष्ट तरल में भिगोना शामिल है। मुख्य अंतर यह है कि मेरिनेटिंग एक शब्द है जिसे हम मांस और सब्जियों पर लागू करते हैं और मैकरेटिंग वह शब्द है जिसे हम फलों पर लागू करते हैं।
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