कंद पोषक तत्वों के लिए भंडारण अंगों के रूप में उपयोग की जाने वाली कुछ पौधों की प्रजातियों में संरचना को बड़ा करते हैं। वे अगले बढ़ते मौसम के दौरान पुन: विकास के लिए ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पौधे के बारहमासी के लिए उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण आलू और शकरकंद का उपयोग कंद के रूप में किया जाता है.
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