आज हम बरबन व्हिस्की के बारे मे जानेगे, अमेरिका के किसी एक जागेका नाम bourbon county Kentucky है, बरबन एक अमेरिकन व्हिस्की है , हर एक अमेरिकन व्हिस्की बरबन नही होती , बरबन व्हिस्की बनाने के लिए कुछ नियम लागू किए गए हैं, उसी नियम के अनुसार बरबन व्हिस्की को बनाया जाता है, जब भी बरबन व्हिस्की अमेरिका के Kentucky नाम के जगह पर बनाई गई होगी और उसके नियम के अनुसार ही, बनाई गई होगी , तभी बरबन व्हिस्की के बोतल पर kentucky bourbon व्हिस्की लिखा जायेगा, बरबन व्हिस्की को बनाने के लिए 51% या 70% तक मका (corn) से बनाई जाती है , बाकी उसमे जौ,या राय का उपयोग किया जाता हैं। बरबन व्हिस्की को अमेरिकन फ्रेश, नए ,oak wood barrels में age किया जाता हैं।उस नए लकड़ी के संदूक को अंदर से जलाया जाता है.उसके बाद उसमें व्हिस्की को 4 साल तक
age किया जाता हैं। बरबन व्हिस्की में कोई भी कृत्रिम रंग या किसी भी प्रकार का स्वाद का उपयोग नहीं किया जाता हैं।बरबन व्हिस्की एक दुर्लभ और अच्छी व्हिस्की है।
!!धन्यवाद!!
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