नई दुनिया की खोज से पहले. यूरोप में लोगों के लिए उपलब्ध एकमात्र पुलाव ब्रॉड (fresh green beans),या फवा बीन्स थे। नई दुनिया की फलियों को स्वीकार होने में ज्यादा समय नहीं लगा। आज हर जगह समशीतोष्ण क्षेत्रों में इन्हे उगाए जाते हैं और सैकड़ों प्रकार के होते हैं, कुछ खाने योग्य फली वाले होते हैं जिन्हें पूरी तरह से खाया जाता है और अन्य जिन्हें खाने के लिए फली से हटा दिया जाता है। उत्तरार्द्ध - तथाकथित शेल या शेलिंग बीन्स - वास्तव में सूखे बीन्स के ताजा संस्करण हैं जो आमतौर पर उपलब्ध होते हैं।
!!धन्यवाद!!
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