Egg Benedict, बनाने के पीछे एक कहानी है, एक दिन Mr. And Mrs. Benedict एक रेस्टारेंट में रोज सुबह का नाश्ता करने जाते थे, रोज जाने के वजह से उन्होंने सुबह के नाश्ते का हर एक डिश वह खा चुके थे, उन्हें अब कुछ नया खाना था, फिर उन्होंने chef को बुलाया और उनसे रिक्वेस्ट की , की हम आप के रेस्टारेंट की हर एक डिश खा चुके है, अब हमे कुछ नया खाना है , तो कृपया आप हमारे लिए कुछ नई डिश बनावो, chef kitchen में गए और उन्होंने इंग्लिश मफिन पे हाम (पोर्क का एक प्रकार) और poched egg रखके , उसके ऊपर duch हालोंडाइज सॉस डाल दिया , और उन्हें सर्व किया, Mr. And Mrs. Benedict नाया डिश देखके बहुत खुश हुवे और उन्हें वह डिश बहुत अच्छी भी लगी, उन्हीके नाम से egg Benedict डिश आज प्रसिद्ध हैं।
!! धन्यवाद!!
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