सिंगल माल्ट व्हिस्की किसे कहते है। और वह व्हिस्की कैसे बनती है , सिंगल माल्ट का मतलब एक ही अंकुरित (barley) जौ, से बनी हुई शराब, और ये व्हिस्की एक ही जगह पर बनी हुई शराब है, इस व्हिस्की की पुरी प्रक्रिया एक ही जगह पर होती है , याने एक ही डिस्टलरी में बनी होती है, याने एक ही कारखाने में बनी हुई व्हिस्की ,ये व्हिस्की बनाने के लिए (pot steel distillation process) का प्रयोग करते हैं। सिंगल माल्ट व्हिस्की को कम से कम ३ साल तक अमेरिकन व्हाइट oak barrel में age करके रखते हैं। याने लकड़ी के संदूक में इसे ३ साल तक ऐसे ही रखते हैं, ऐसा करने से व्हिस्की को एक अलग स्वाद और अलग रंग नैसर्गिक तरीकेस आता है। यह प्रक्रिया ज्यादा करके single malt Scotch व्हिस्की में करते है । याने जो व्हिस्की स्कॉटलैंड में बनती है। हर एक देश अपने अपने तरीके से व्हिस्की को age करता है ,
।।धन्यवाद।।
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